https://kon-sai.com/ 韃靼そば茶・無塩無添加国産だしパック販売店こんさい館の通販サイト。2200円以上送料無料でお届けします。 ja Color Me Shop!pro https://kon-sai.com/?pid=193620386 毎日の食事を、無理なくおいしく整えたい方へ。国産原料100％の「減塩・ルチンセット」は、食塩・うまみ調味料を一切使用していない天然だしパックと、韃靼そば茶を組み合わせた健康志向のセットです。だしパックは、かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼き... 2026-09-21T20:58:05+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193620379 ＜そば茶 2種類 飲み比べセット(そば茶・韃靼そば茶)＞ さわやかな香りと健康効果が魅力のそば茶2種飲み比べセット。 このセットには、韃靼そば茶100gとそば茶100gが入っています。韃靼そば茶は風味豊かで、そば本来の味わいを楽しむことができます。一方、そば茶は... 2026-09-21T20:55:34+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193620356 この秋、健康と美味しさを追求するなら、本葛あんかけそばの出汁 ギフトセットがおすすめです。 秋月本葛かけ蕎麦のだしギフトセットは、だしパック8g10包と本葛150gのセット。手軽に本格的な出汁を楽しめます。 だしパックを水に入れ、煮だすだけであったかい出汁... 2026-09-21T20:48:20+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193620351 塩分を控えたい方への贈り物に選びたい「減塩・ルチン ギフトセット」。国産100％のかつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあごをブレンドしただしパック8g×10包と、香ばしい韃靼そば茶100gを詰め合わせました。食塩やうまみ調味料を使わず、素材本来の豊か... 2026-09-21T20:46:32+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193620342 そば粥 ギフトセットは、そばの実200gと、国産原料100％の天然だしパック（8g×10包）を詰め合わせた、毎日の食事を見直したい方への贈り物です。だしには、かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあごの6種類を使用。食塩やうまみ調味料を加えていないため、... 2026-09-21T20:44:39+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193620334 豊かな香りと、毎日の食事に取り入れやすい栄養を一度に楽しめる「そば粥セット」です。蕎麦の実は、2026年6月に収穫された大分県豊後高田産を100％使用。農薬不使用で、農薬未検出の蕎麦の実を厳選しています。海外産や複数産地を混ぜたブレンド品ではなく、収穫時期にも... 2026-09-21T20:41:05+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193511552 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 × 2袋セット お徳用 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物... 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 × 2袋セット お徳用 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物、鍋、煮物、茶碗蒸し、おでん、うどんなど、様々なレシピに幅広く活用できます。 かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあご、すべて国産100%の原料を使用しており、食塩とうまみ調味料を使用していない「天然の出汁パック」というのが、健康志向な方にとって最大のメリットになるかもしれません。 賞味期限は半年以上になります。 あなたがスーパーで購入しているチルドの蕎麦や乾麺の蕎麦に合わせる出汁を探しているけど、出汁の裏面にある成分表示を見ると、「うまみ調味料、食塩」と記載があり、不安になる場合には、 当店の本葛かけ蕎麦、年越しそばの温かい出汁を再現した「安心できる出汁パック」をオススメします。 ちなみに、当店の出汁パックを選ばれる方は、出汁パック選びの基準として、品質を重視される方が非常に多いです。 私たち十割手打ちそば専門店としては様々な全国の出汁や出汁パックに触れる機会が多く、蕎麦やその他の料理の味や香りは。出汁次第で全く変わることを体感してきました。 そこで、一般の方でも美味しさを安心して体感できる最高品質の出汁をお届けしたいと感じております。

当店の出汁パックの成分表

当店の出汁パックの8g1包あたりの成分は以下になります。 エネルギー:26.6kcal たんぱく質:5.5g 脂質:0.3g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:0.1g <推定値>

使い方とは

1包の使用量の目安 ・蕎麦のあたたかい出汁・・・2〜3人分 鍋に水600cc(お好みの分量)を入れて、水を入れた鍋にだしパック1包をそのまま入れて、火にかけます。 沸騰して5〜10分煮出します。 だしパックを鍋から取り出して、醤油を大さじ1杯入れて、きび砂糖を小さじ1杯入れたら、温かい蕎麦出汁の完成です。 ※お好みの調味料で味をあなた好みに調整いただいてもよいと思います。 うどん出汁や温かいそうめん出汁も蕎麦出汁と同じようにお作りください。 おでんと鍋物は、だしパック1包に対して水を800cc入れています。 茶碗蒸しや煮物、お吸い物、味噌汁は、だしパック1包に対して、水を、1000cc入れています。 以上が、よくある質問への回答になります。 お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。 もし、わからいことがありましたら、お電話やメール、LINEからお気軽にご相談くださいませ。 ]]> 2026-09-14T22:43:58+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193491851 秋の夜にぴったりな栄養満点の本葛あんかけ出汁セットが登場しました！ だしパック8g×10包と秋月本葛粉150gのセットで、おいしい蕎麦の出汁が手軽に楽しめます。 簡単な作り方で、お家で本格的な味を堪能。だしパック1包を湯に溶かしたら、本葛を加えてトロミが出... 2026-09-13T13:19:50+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193490113 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 × 3袋セット お徳用 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物... 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 × 3袋セット お徳用 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物、鍋、煮物、茶碗蒸し、おでん、うどんなど、様々なレシピに幅広く活用できます。 かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあご、すべて国産100%の原料を使用しており、食塩とうまみ調味料を使用していない「天然の出汁パック」というのが、健康志向な方にとって最大のメリットになるかもしれません。 賞味期限は半年以上になります。 あなたがスーパーで購入しているチルドの蕎麦や乾麺の蕎麦に合わせる出汁を探しているけど、出汁の裏面にある成分表示を見ると、「うまみ調味料、食塩」と記載があり、不安になる場合には、 当店の本葛かけ蕎麦、年越しそばの温かい出汁を再現した「安心できる出汁パック」をオススメします。 ちなみに、当店の出汁パックを選ばれる方は、出汁パック選びの基準として、品質を重視される方が非常に多いです。 私たち十割手打ちそば専門店としては様々な全国の出汁や出汁パックに触れる機会が多く、蕎麦やその他の料理の味や香りは。出汁次第で全く変わることを体感してきました。 そこで、一般の方でも美味しさを安心して体感できる最高品質の出汁をお届けしたいと感じております。

当店の出汁パックの成分表

当店の出汁パックの8g1包あたりの成分は以下になります。 エネルギー:26.6kcal たんぱく質:5.5g 脂質:0.3g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:0.1g <推定値>

使い方とは

1包の使用量の目安 ・蕎麦のあたたかい出汁・・・2〜3人分 鍋に水600cc(お好みの分量)を入れて、水を入れた鍋にだしパック1包をそのまま入れて、火にかけます。 沸騰して5〜10分煮出します。 だしパックを鍋から取り出して、醤油を大さじ1杯入れて、きび砂糖を小さじ1杯入れたら、温かい蕎麦出汁の完成です。 ※お好みの調味料で味をあなた好みに調整いただいてもよいと思います。 うどん出汁や温かいそうめん出汁も蕎麦出汁と同じようにお作りください。 おでんと鍋物は、だしパック1包に対して水を800cc入れています。 茶碗蒸しや煮物、お吸い物、味噌汁は、だしパック1包に対して、水を、1000cc入れています。 以上が、よくある質問への回答になります。 お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。 もし、わからいことがありましたら、お電話やメール、LINEからお気軽にご相談くださいませ。 ]]> 2026-09-13T09:49:35+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=193483245 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物、鍋、煮物、茶碗蒸... 福岡の山麓にある十割蕎麦屋のだしパック 8g 10包 食塩不使用、うまみ調味料不使用、そして、国産原料を100%使用した出汁パックです。 血圧が気になり塩分を控えている方、そのご家族の方が「安心」して、ご自宅であたたかい蕎麦、味噌汁、吸い物、鍋、煮物、茶碗蒸し、おでん、うどんなど、様々なレシピに幅広く活用できます。 かつお節、いわし煮干、さば節、羅臼昆布、椎茸、焼きあご、すべて国産100%の6種類の原料を使用しており、食塩とうまみ調味料を使用していない「天然の出汁パック」というのが、健康志向な方にとって最大のメリットになるかもしれません。 賞味期限は半年以上になります。 あなたがスーパーで購入しているチルドの蕎麦や乾麺の蕎麦に合わせる出汁を探しているけど、出汁の裏面にある成分表示を見ると、「うまみ調味料、食塩」と記載があり、不安になる場合には、 当店の本葛かけ蕎麦、年越しそばの温かい出汁を再現した「安心できる出汁パック」をオススメします。 ちなみに、当店の出汁パックを選ばれる方は、出汁パック選びの基準として、品質を重視される方が非常に多いです。 私たち十割手打ちそば専門店としては様々な全国の出汁や出汁パックに触れる機会が多く、蕎麦やその他の料理の味や香りは。出汁次第で全く変わることを体感してきました。 そこで、一般の方でも美味しさを安心して体感できる最高品質の出汁をお届けしたいと感じております。

当店の出汁パックの成分表

当店の出汁パックの8g1包あたりの成分は以下になります。 エネルギー:26.6kcal たんぱく質:5.5g 脂質:0.3g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:0.1g <推定値>

使い方とは

1包の使用量の目安 ・蕎麦のあたたかい出汁・・・2〜3人分 鍋に水600cc(お好みの分量)を入れて、水を入れた鍋にだしパック1包をそのまま入れて、火にかけます。 沸騰して5〜10分煮出します。 だしパックを鍋から取り出して、醤油を大さじ1杯入れて、きび砂糖を小さじ1杯入れたら、温かい蕎麦出汁の完成です。 ※お好みの調味料で味をあなた好みに調整いただいてもよいと思います。 うどん出汁や温かいそうめん出汁も蕎麦出汁と同じようにお作りください。 おでんと鍋物は、だしパック1包に対して水を800cc入れています。 茶碗蒸しや煮物、お吸い物、味噌汁は、だしパック1包に対して、水を、1000cc入れています。 以上が、よくある質問への回答になります。 お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。 もし、わからいことがありましたら、お電話やメール、LINEからお気軽にご相談くださいませ。 ]]> 2026-09-12T05:47:07+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=189680351 ＜そば茶 2種類 飲み比べギフト(そば茶・韃靼そば茶)＞ さわやかな香りと健康効果が魅力のそば茶2種飲み比べギフトセット。素敵なギフトとして、父の日・母の日・敬老の日など、お蕎麦好きな方への贈り物に最適です。 このセットには、韃靼そば茶100gとそば茶100g... 2025-12-05T15:40:45+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=186921332 日時指定でのお届けを希望される方向けのゆうパック対応サービスです。 父の日・母の日・お蕎麦が好きな方への贈り物をお届けする際の日時指定ができます。 ご注文を受けた翌営業日〜3営業日までにご発送し、ご発送日から早くて翌日か翌々日に郵便局のゆうパックで... 2025-06-03T08:12:22+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=181478731 医療先進国ドイツや米国で注目され、ドイツでは医者がモリンガを薬として処方しているそうです。 世界最古の伝統医学 「アーユルヴェーダ」には 「モリンガは800もの病気を防ぐ」と言い伝えられています。 ◆モリンガの栄養素は90種類で300種類の効能や効果が確認さ... ◆モリンガの栄養素は90種類で300種類の効能や効果が確認されています。 ●タンパク質は卵の1.5倍 ●カリウムはバナナの15倍 ●ビタミンAはニンジンの4倍 ●ビタミンCはオレンジの7倍 ●ポリフェノールはワインの8倍 ●鉄分はホウレンソウの28倍 ●カルシウムは生乳の16倍 ●GABAは発芽玄米の30倍 ●食物繊維はレタスの28倍 汚染された水の中にモリンガを入れると不純物が沈殿して水がキレイになる、空気を浄化する作用もあり、 一般の植物の20倍も二酸化炭素を吸収し、 根や茎は、土の中の重金属を回収して浄化する働きがあり、各種ビタミン･カルシウム・タンパク質などが豊富にバランスよく含まれるため 「奇跡の木(ミラクルツリー)」とも呼ばれ、地球上の食べられる植物の中で、最も高い栄養素を含んでいるといわれています。 ダイエット 代謝を上げてくれる、食欲を抑制する、腸内をキレイにしてくれる効果があるそうです。 モリンガ茶に多量に含まれる食物繊維・ビタミン・アミノ酸･ミネラルが腸の活性化をうながし、 デトックスや腸内をキレイにして便秘も解消し、 オナラのニオイも減ってくるそうです。 ニキビ・吹き出物が減った方もいます。 アンチエイジング モリンガの葉に含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、 モリンガには赤ワイン以上のポリフェノールが含まれ、又モリンガに多く含まれる、必須アミノ酸のひとつ 「バリン」は筋肉の強化・身体の成長促進・血液中の窒素バランスのコントロール作用・アンモニアの代謝改善作用がアンチエイジング効果になると言われています。 免疫力アップ自然治癒をあげる 疲労・ 睡眠不足が解消され、ガン･脳卒中･高血圧・生活習慣病などの改善効果や体内毒素排出・体質改善のほかにもアレルギーに対する効果も認められたそうです。 アトピー性皮膚炎・喘息の改善や花粉症の方も「飲んでいる間は花粉症もラクになった」という方もいるそうです。アミノ酸・GABAが多く含まれているので、精神安定効果・ストレス緩和効果が期待できます。イライラやホルモンバランスの乱れも軽減されるそうです。 カフェインと副作用について カリウムを多く含んでいるので、透析治療されている方は避けたほうが良いです。 モリンガの葉・根には血糖値を下げる効果があるので、すでに血糖値を下げる薬を飲んでいる方は、その薬とモリンガ茶を併用して飲むと、血糖値が下がりすぎる危険性があります。 低血糖になると手足のしびれ・めまい・頭痛・意識障害等になってしまうので注意が必要です。 モリンガは、ノンカフェインですが、妊婦さんはお控えください。 モリンガを多量に摂取すると流産するおそれがあるため、妊婦さんはモリンガを摂取しないように、厚生労働省から注意喚起がされています。 妊娠中の方はもちろん、妊娠の可能性がある方は注意が必要です。 逆に授乳時にはオススメで、モリンガの葉を牛に与えるとミルクの量が43~65パーセント増えたと言われ、母乳の材料となるバランス良い栄養源・産後太りの改善、抜け毛予防の味方になってくれるでと言われています。 使い方 効果的な使い方は、お茶や粉末は起きてすぐか､食前の空腹時に水と共に摂るのがおすすめです。 水分は空腹時の方が体に吸収されやすく、また、食前にモリンガを摂ると、食事のコレステロールの吸収をおさえてくれる効果が期待できます。 摂取量の目安は1日3g~6gです。 どうしても飲みづらいかたは、塩とモリンガ粉末を同量だけ混ぜたものを抹茶塩のような感覚で使用するのもオススメです。 粉末なら、 ソバ湯と混ぜたり、ヨーグルトやコーヒー、スムージーなどにまぜて毎日少しずつ摂取できて手軽です。 ]]> 2024-06-23T22:39:00+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=176920536 当店のそば粉が香り高くて蕎麦の風味がバッチリな理由は、石臼挽き(製粉)して1週間くらいの挽きたてをお届けしているためです。 ご注文からお届けまで3~5日程度かかります。 基本的にはご注文の当日〜翌々日に石臼挽きして、毎週火曜日と金曜日にご発送しております... 香り高くて蕎麦の風味がバッチリな理由は、石臼挽き(製粉)して1週間くらいの挽きたてをお届けしているためです。 ご注文からお届けまで3~5日程度かかります。 基本的にはご注文の当日〜翌々日に石臼挽きして、毎週火曜日と金曜日にご発送しております。 当店の蕎麦粉は、殻をとった後のムキ実を、石臼で丸ごと挽いた、挽きぐるみ、となります。 もし、当店の他の商品と一緒にご注文いただく場合には、そば粉の発送日に合わせて他の商品も一緒にご発送することになります。 賞味期限(そばの香りや風味がある状態)は、発送日から1〜2ヶ月を目安にされてください。 商品お届け完了後、お客様で蕎麦粉を保存する方法は、冷蔵か、冷凍をオススメします。 冷凍した状態から解凍させる時には、あたためたりせず、常温にしてゆっくり解凍してください。 当店の販売する蕎麦粉商品一覧はコチラ 当店の蕎麦粉の製造工程は、大分県の豊後高田市内で2026年6月に収穫された「幸(さち)いずみ」という品種の玄そばを、丁寧に粒の大きさを揃え、石抜きをして磨き、黒い皮を取り除いて、蕎麦の実ムキ実にした後、選別します。 その後、ムキ実を石臼でゆっくりと時間をかけて、最高の香りと味になるように石臼挽き(製粉)します。 当店の蕎麦粉を食していただいたら、香りの高さを感じると思います。その理由は、収穫して1年以内の石臼挽きたてで、様々な産地のブレンドではなく、海外産でもない、豊後高田産100％の蕎麦の実を、ご注文後に石臼挽きして新鮮な状態でお届けしているためです。 蕎麦粉は温度差に弱く、収穫地域からトラックで業務スーパーや全国のスーパーに流通する中で、香りが落ちていき、風味など品質も劣化します。 私たちお蕎麦カフェこんさい館は、福岡県にある十割蕎麦屋ですが、原料の蕎麦の実を厳選するポイントとして、移動による温度差など蕎麦の実に与えるストレスがなるべく少ない隣接県の西日本を代表するそばの産地を選択しました。 また、もう1つの厳選ポイントとして、春と夏の年2回そばの栽培と収穫をしていて新鮮なそばの実が1年を通して仕入れられることができる農家さんが多い大分県を選びました。 どうしても新鮮な蕎麦粉をお届けして蕎麦本来の香りや風味を楽しんでいただきたいため、ご注文を受けてからお客様へお届けするまでに、少し時間がかかり、お待たせすることになりますが、お届けまで楽しみにお待ちいただける方は、この機会に是非、ご購入いただき、蕎麦の香りをご家庭でお楽しみください。 生産から製粉まで一貫して大分県で行うため、温度変化や湿度変化などソバへ与えるストレスが極めて低く、ご注文を受けてから石臼挽きする新鮮で香り高いソバ粉を自信を持ってお届けしています。 蕎麦粉と水で作る簡単で美味しい蕎麦湯の作り方 豆知識！そば粉に含まれる難消化性デンプン（レジスタントスターチ）とは？ レジスタントスターチはでんぷんでありながら、エネルギーになりにくく整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされている食品中の成分であり食物繊維の1種と言われています。 食物繊維の中でも腸内細菌に対して良い影響を与える効果があり、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の特性をあわせ持っています。 難消化性デンプン（レジスタントスターチ）を摂取すると、血糖値の上昇抑制、腸内発酵性、空腹感の抑制、摂取カロリーの抑制などに効果がある、と言われています。　 最後に、私たち販売店がメディアで紹介された実績と、福岡県内でご購入できる場所を以下でご紹介いたします。 お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。 もし、わからいことがありましたら、お電話やメール、LINEからお気軽にご相談くださいませ。 当店の販売する蕎麦粉商品一覧はコチラ ]]> 2023-09-04T23:33:50+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館 https://kon-sai.com/?pid=176920397 当店のそば粉が香り高くて蕎麦の風味がバッチリな理由は、石臼挽き(製粉)して1週間くらいの挽きたてをお届けしているためです。 ご注文からお届けまで3~5日程度かかります。 基本的にはご注文の当日〜翌々日に石臼挽きして、毎週火曜日と金曜日にご発送しております... 香り高くて蕎麦の風味がバッチリな理由は、石臼挽き(製粉)して1週間くらいの挽きたてをお届けしているためです。 ご注文からお届けまで3~5日程度かかります。 基本的にはご注文の当日〜翌々日に石臼挽きして、毎週火曜日と金曜日にご発送しております。 当店の蕎麦粉は、殻をとった後のムキ実を、石臼で丸ごと挽いた、挽きぐるみ、となります。 もし、当店の他の商品と一緒にご注文いただく場合には、そば粉の発送日に合わせて他の商品も一緒にご発送することになります。 賞味期限(そばの香りや風味がある状態)は、発送日から1〜2ヶ月を目安にされてください。 商品お届け完了後、お客様で蕎麦粉を保存する方法は、冷蔵か、冷凍をオススメします。 冷凍した状態から解凍させる時には、あたためたりせず、常温にしてゆっくり解凍してください。 当店の販売する蕎麦粉商品一覧はコチラ 当店の蕎麦粉の製造工程は、大分県の豊後高田市内で2026年6月に収穫された「幸(さち)いずみ」という品種の玄そばを、丁寧に粒の大きさを揃え、石抜きをして磨き、黒い皮を取り除いて、蕎麦の実ムキ実にした後、選別します。 その後、ムキ実を石臼でゆっくりと時間をかけて、最高の香りと味になるように石臼挽き(製粉)します。 当店の蕎麦粉を食していただいたら、香りの高さを感じると思います。その理由は、収穫して1年以内の石臼挽きたてで、様々な産地のブレンドではなく、海外産でもない、豊後高田産100％の蕎麦の実を、ご注文後に石臼挽きして新鮮な状態でお届けしているためです。 蕎麦粉は温度差に弱く、収穫地域からトラックで業務スーパーや全国のスーパーに流通する中で、香りが落ちていき、風味など品質も劣化します。 私たちお蕎麦カフェこんさい館は、福岡県にある十割蕎麦屋ですが、原料の蕎麦の実を厳選するポイントとして、移動による温度差など蕎麦の実に与えるストレスがなるべく少ない隣接県の西日本を代表するそばの産地を選択しました。 また、もう1つの厳選ポイントとして、春と夏の年2回そばの栽培と収穫をしていて新鮮なそばの実が1年を通して仕入れられることができる農家さんが多い大分県を選びました。 どうしても新鮮な蕎麦粉をお届けして蕎麦本来の香りや風味を楽しんでいただきたいため、ご注文を受けてからお客様へお届けするまでに、少し時間がかかり、お待たせすることになりますが、お届けまで楽しみにお待ちいただける方は、この機会に是非、ご購入いただき、蕎麦の香りをご家庭でお楽しみください。 生産から製粉まで一貫して大分県で行うため、温度変化や湿度変化などソバへ与えるストレスが極めて低く、ご注文を受けてから石臼挽きする新鮮で香り高いソバ粉を自信を持ってお届けしています。 ご自宅で蕎麦粉ガレットや蕎麦がき、蕎麦湯などを楽しまれたい方へオススメです。 蕎麦粉と水で作る簡単で美味しい蕎麦湯の作り方 自宅で3分でできるカンタンな蕎麦がきの作り方 豆知識！そば粉に含まれる難消化性デンプン（レジスタントスターチ）とは？ レジスタントスターチはでんぷんでありながら、エネルギーになりにくく整腸作用や生活習慣病の予防効果があるとされている食品中の成分であり食物繊維の1種と言われています。 食物繊維の中でも腸内細菌に対して良い影響を与える効果があり、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の特性をあわせ持っています。 難消化性デンプン（レジスタントスターチ）を摂取すると、血糖値の上昇抑制、腸内発酵性、空腹感の抑制、摂取カロリーの抑制などに効果がある、と言われています。　 最後に、私たち販売店がメディアで紹介された実績と、福岡県内でご購入できる場所を以下でご紹介いたします。 お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。 もし、わからいことがありましたら、お電話やメール、LINEからお気軽にご相談くださいませ。 当店の販売する蕎麦粉商品一覧はコチラ ]]> 2023-09-04T22:35:54+09:00 韃靼そば茶の通販販売店十割手打ちお蕎麦カフェ根菜館