ダイエット効果あり？蕎麦の実レシピの定番！蕎麦粥の1人前の作り方

蕎麦粥(そばがゆ)1人前の作り方

準備するものは４つです。

・蕎麦の実50g
・水200cc
・なべ
・おたま

流れ1.はじめに

蕎麦の実を水で洗い、準備した鍋に蕎麦の実と水200ccを入れます。

流れ2.茹で時間

中火で約15分〜20分茹でます。

流れ3.完成

時間になったら完成です。

流れ4.アレンジ

アレンジでネギなど薬味を入れたり、ご家庭の出汁に入れて食べるのもお勧めです。

詳細は、コチラのYouTube動画「蕎麦粥(そばがゆ)の作り方」ページをご確認ください。

ちなみに、茹でた蕎麦の実をザルに入れて、お湯やぬめりを取り、水でしめた後に食べても美味しいです。

※茹でた後に水でしめた蕎麦の実の保存は、冷蔵庫で2〜3日できます。冷凍ですともっと長く保存できます。

茹でたそばの実を使用した蕎麦の実スムージーの作り方はコチラのYouTube動画をご確認ください。

茹でたそばの実を使用した蕎麦の実味噌の作り方はコチラのYouTube動画をご確認ください。

ご自身が好きな食べ方を選択することをオススメします。