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韃靼そば茶九州大分県豊後高田産無農薬（袋タイプ）500ｇ ノンカフェイン賞味期限1年以上
韃靼そば茶はそば茶の100倍のルチンが含まれていると言われております。高血圧のご家族、脳卒中の予防されたい方、健康志向の方へのプレゼントやご自身の健康のためにも是非一度どうぞ〜。
プレゼントに適した袋タイプです。
十割蕎麦専門店のこんさい館が厳選した西日本屈指のそばの産地、豊後高田の無農薬栽培の韃靼そばの実のみを１００％使用。
放射能の心配のない安心安全な九州大分県豊後高田産「韃靼そば茶」。
丁寧に焙じた香ばしい風味をご堪能ください。
毎日の健康づくりにオススメです。
デザートやお料理にふりかけたり、お酒と割っても楽しめます。
無農薬ですのでそのまま食べることもできます。
韃靼そば茶国産（大分県豊後高田）無農薬の効能や副作用について、高血圧の方や脳卒中の予防をお考えの方、痛風の方から多くのお問い合わせを頂きます。
韃靼（ダッタン）そば茶の効能や副作用の３つポイント＋α豊後高田そばについて。
１.韃靼そば茶の効能はルチンがそば茶の１００倍！
韃靼そば茶は、そば茶に比べて、ルチン（ビタミンP）が１００倍といわれています。
ルチンはポリフェノールの一種です。
国産（特に九州産）や無農薬にこだわりのある高血圧の方へのプレゼントやご自身の脳卒中や痛風の予防のためにも是非、この機会にいかがでしょうか？
国産九州産食材にこだわる十割手打ちお蕎麦の専門店こんさい館のスタッフで全国のお蕎麦の中から厳選しました。
西日本屈指のそばの産地、大分県豊後高田市の無農薬栽培の韃靼そばの実のみを１００％使用している安全性。
放射能の心配のない安心安全な九州大分県豊後高田産。
さらに、ノンカフェインでカロリー０、無農薬。
妊婦さんや小さなお子様など、カフェイン、カロリー、血圧が気になる方にも助かる健康の王様と呼ばれる韃靼そば茶です。
丁寧に焙じた香ばしい風味をご堪能ください。
２.韃靼そば茶の幅広い用途
プレゼントに適した袋タイプです。
毎日の健康づくりにオススメです。
アイスクリームなどのデザートやお料理にふりかけたり、お酒と割っても楽しめます。
※無農薬ですのでそのまま食べることもでき、お茶漬け、お菓子のように「カリッ カリッ」とまるごと食べても大丈夫です。
１回で２００〜４００ｍｌでます。
２回目も少し味や香りは、うすくはなりますが楽しめます。
３.韃靼そば茶の副作用
※当然ですが、蕎麦アレルギーの方は飲まないようにしてください。
お蕎麦アレルギーではない方にとって、副作用はございません。
飲み過ぎても食べ過ぎても大丈夫です。
＋アルファ.豊後高田そばについて（※生産者や生産地のストーリーを知ってほしいです。必ずお読みください。）
豊後高田そばは西日本トップクラスの生産量を誇ります。
大分県国東半島に位置する豊後高田市には九州最古の木造建築の国宝富貴寺大堂や国指定重要文化財真木大堂などの神社仏閣が有名です。
その神社仏閣の僧侶たちが非常食として重宝していたのが、お蕎麦でした。
お蕎麦の粉は水に溶かせばすぐに溶かすことができたからです。それなのに豊後高田ではお蕎麦はほとんど栽培されていませんでした。
豊後高田市で平成１５年にお蕎麦の栽培の取り組みが始まりました。そして、市を挙げて無農薬栽培でスタートしました。
初年度から作付面積は大分県内トップに。年々、規模は大きくなり、温暖な気候を生かし、春と秋の年二回栽培をしており、今では西日本トップクラスの作付面積を誇ることになりました。
特に春そば（５月）は、日本一の産地となっております。秋そばは９月です。
品種は満天きらりとT8のブレンド。満天きらりは、他のだったんそば品種と比べますと苦みが
かなり弱い品種で、ルチンを豊富に含有しています。
だったんそばは抗酸化能や毛細血管強化効果があると言われていますルチンの含有量が多いことが一般的に知られ
ています。
そして、苦みが強く、子実のルチン分解酵素活性が極めて強力であるため、粉に含有され
るルチンは加水と同時に大部分が分解されてしまう問題があったそうです。
豊後高田の満天きらりは苦みがかなり弱く、ルチン含量が多くなり、香ばしく味もいいです。
ダッタンソバとは、ソバ属の栽培植物の一種になり、中国を筆頭にロシア、EU諸国、ネパール等で栽培されています。
ダッタンソバは自殖性であるため、他殖性の普通ソバとは異なり、低温によって制限される厳寒地でも栽培可能です。また,種子は普通ソバの100倍程度多くのルチンを含有すると言われています。
ルチンとは、ポリフェノールの一種。
ソバの有する代表的な機能性物質のひとつで穀物ではソバのみが含有するとされています。
ヒト介入試験にて一日20-30mgの摂取により毛細血管を強化する効果や360mgの摂取により脂質代謝の改善効果が報告されているそうです。
今後の研究も期待されているそうです。
抗酸化能とは、生体内、食品等において酸素が関与する有害な反応を弱める又は除去する能力のことです。
ルチン分解活性とは、ルチンを分解する酵素活性のことです。
従来品種のダッタンソバ種子のルチン分解活性は非常に強力なため、ダッタンソバ粉に水を加えるとルチンの大部分を分解してしまいます。
また、ルチン分解活性がダッタンソバの苦味物質生成の引き金になっています。
是非、豊後高田の無農薬、韃靼そば茶であなたの大切なおカラダに優し茶（さ）をいかがでしょうか？
プレゼントに適した袋タイプです。
十割蕎麦専門店のこんさい館が厳選した西日本屈指のそばの産地、豊後高田の無農薬栽培の韃靼そばの実のみを１００％使用。
放射能の心配のない安心安全な九州大分県豊後高田産「韃靼そば茶」。
丁寧に焙じた香ばしい風味をご堪能ください。
毎日の健康づくりにオススメです。
デザートやお料理にふりかけたり、お酒と割っても楽しめます。
無農薬ですのでそのまま食べることもできます。
韃靼そば茶国産（大分県豊後高田）無農薬の効能や副作用について、高血圧の方や脳卒中の予防をお考えの方、痛風の方から多くのお問い合わせを頂きます。
韃靼（ダッタン）そば茶の効能や副作用の３つポイント＋α豊後高田そばについて。
１.韃靼そば茶の効能はルチンがそば茶の１００倍！
韃靼そば茶は、そば茶に比べて、ルチン（ビタミンP）が１００倍といわれています。
ルチンはポリフェノールの一種です。
国産（特に九州産）や無農薬にこだわりのある高血圧の方へのプレゼントやご自身の脳卒中や痛風の予防のためにも是非、この機会にいかがでしょうか？
国産九州産食材にこだわる十割手打ちお蕎麦の専門店こんさい館のスタッフで全国のお蕎麦の中から厳選しました。
西日本屈指のそばの産地、大分県豊後高田市の無農薬栽培の韃靼そばの実のみを１００％使用している安全性。
放射能の心配のない安心安全な九州大分県豊後高田産。
さらに、ノンカフェインでカロリー０、無農薬。
妊婦さんや小さなお子様など、カフェイン、カロリー、血圧が気になる方にも助かる健康の王様と呼ばれる韃靼そば茶です。
丁寧に焙じた香ばしい風味をご堪能ください。
２.韃靼そば茶の幅広い用途
プレゼントに適した袋タイプです。
毎日の健康づくりにオススメです。
アイスクリームなどのデザートやお料理にふりかけたり、お酒と割っても楽しめます。
※無農薬ですのでそのまま食べることもでき、お茶漬け、お菓子のように「カリッ カリッ」とまるごと食べても大丈夫です。
１回で２００〜４００ｍｌでます。
２回目も少し味や香りは、うすくはなりますが楽しめます。
３.韃靼そば茶の副作用
※当然ですが、蕎麦アレルギーの方は飲まないようにしてください。
お蕎麦アレルギーではない方にとって、副作用はございません。
飲み過ぎても食べ過ぎても大丈夫です。
＋アルファ.豊後高田そばについて（※生産者や生産地のストーリーを知ってほしいです。必ずお読みください。）
豊後高田そばは西日本トップクラスの生産量を誇ります。
大分県国東半島に位置する豊後高田市には九州最古の木造建築の国宝富貴寺大堂や国指定重要文化財真木大堂などの神社仏閣が有名です。
その神社仏閣の僧侶たちが非常食として重宝していたのが、お蕎麦でした。
お蕎麦の粉は水に溶かせばすぐに溶かすことができたからです。それなのに豊後高田ではお蕎麦はほとんど栽培されていませんでした。
豊後高田市で平成１５年にお蕎麦の栽培の取り組みが始まりました。そして、市を挙げて無農薬栽培でスタートしました。
初年度から作付面積は大分県内トップに。年々、規模は大きくなり、温暖な気候を生かし、春と秋の年二回栽培をしており、今では西日本トップクラスの作付面積を誇ることになりました。
特に春そば（５月）は、日本一の産地となっております。秋そばは９月です。
品種は満天きらりとT8のブレンド。満天きらりは、他のだったんそば品種と比べますと苦みが
かなり弱い品種で、ルチンを豊富に含有しています。
だったんそばは抗酸化能や毛細血管強化効果があると言われていますルチンの含有量が多いことが一般的に知られ
ています。
そして、苦みが強く、子実のルチン分解酵素活性が極めて強力であるため、粉に含有され
るルチンは加水と同時に大部分が分解されてしまう問題があったそうです。
豊後高田の満天きらりは苦みがかなり弱く、ルチン含量が多くなり、香ばしく味もいいです。
ダッタンソバとは、ソバ属の栽培植物の一種になり、中国を筆頭にロシア、EU諸国、ネパール等で栽培されています。
ダッタンソバは自殖性であるため、他殖性の普通ソバとは異なり、低温によって制限される厳寒地でも栽培可能です。また,種子は普通ソバの100倍程度多くのルチンを含有すると言われています。
ルチンとは、ポリフェノールの一種。
ソバの有する代表的な機能性物質のひとつで穀物ではソバのみが含有するとされています。
ヒト介入試験にて一日20-30mgの摂取により毛細血管を強化する効果や360mgの摂取により脂質代謝の改善効果が報告されているそうです。
今後の研究も期待されているそうです。
抗酸化能とは、生体内、食品等において酸素が関与する有害な反応を弱める又は除去する能力のことです。
ルチン分解活性とは、ルチンを分解する酵素活性のことです。
従来品種のダッタンソバ種子のルチン分解活性は非常に強力なため、ダッタンソバ粉に水を加えるとルチンの大部分を分解してしまいます。
また、ルチン分解活性がダッタンソバの苦味物質生成の引き金になっています。
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