商品説明

そば茶 豊後高田 無農薬 100g×2袋

ソバ農家さんたちが2003年から無農薬で作り始め、西日本トップクラスの蕎麦の産地となった大分県豊後高田のそばの実を原料として100％使用しています。

お蕎麦屋さんで飲む蕎麦茶が好きな蕎麦好きのリピーター様が非常に多いです。

100g×2袋セットで、賞味期限は1年以上です。



平成19年度全国そば生産優良地区表彰事業農林水産大臣賞を受賞

平成26年度には大分県農業賞を受賞(生産加工販売グループ部門優秀賞)

平成29年度には九州農政局長賞を受賞(地産地消等優良活動表彰)

以上のように全国的にも地域的にも「そばの町」として表彰を受けているというソバの品質に関する実績と知名度が選ばれる理由かもしれません。

そば茶を選ぶ基準として、品質と実績を重視される方が非常に多いですし、私たち十割手打ちそば専門店も様々な全国の蕎麦の実、そば粉やそば茶、韃靼そば茶に触れる機会が多いため、品質と実積を重要視しています。

大分県のそば生産組合は、個人栽培ものは採用せず(市として支援しない)、各地区の集落営農組織等で、そば栽培面積を1ha以上を基本として、出荷農家から脱却し生産・加工・流通を基本に6次産業化を図っていますので、品質にバラつきがないそば茶を製造できていると思います。



また、大分県、JAなどでプロジェクトチームを結成し、九州沖縄研究所センター、大分県、愛媛大学農学部の指導をうけながら、高品質なそばの栽培にこだわっており、生産から加工まで生産者が徹底した管理をしている点も品質の良いそば茶の生産に繋がっていると思います。

そんな自然豊かな大分県国東半島で無農薬で栽培されたそばの実を100%使用している点で私たちは、そば茶を購入してくださる全国のお客様から選ばれ続けてきたのかもしれません。

余談ですが、そばの収穫前には、そばの花のじゅうたんがキレイに広がる景観も有名な大分県の観光スポットになります。

そば茶の機能性

そもそもそば茶はノンカフェインです。



カロリーもゼロ、妊婦さんや小さなお子様など、カフェイン、カロリーが気になる方にも助かるのが、そば茶をオススメする理由です。

ルチンは、ソバの有する代表的な機能性物質のひとつで穀物ではソバのみが含有するとされています。このルチンはヒト介入試験にて一日20-30mgの摂取により毛細血管を強化する効果や360mgの摂取により脂質代謝の改善効果が報告されているそうで、今後の研究も期待されているそうです。

なぜ、おすすめ？

安い中国産でもなく、いろんな品種をブレンドしている商品でもない、というのもおすすめするポイントです。



安い中国産に比べて、粒が小さくてキレイな茶色ですし、芳ばしいそばの香りも楽しめます。

入れ方・飲み方とは

入れ方は、そば茶約２〜３グラムを急須に入れて、お湯をお好みで１回２００〜４００ｍｌ入れます。後は、色が茶色になり、２〜３分待つだけでできあがりです。

飲み方は、そのまま飲むだけです。少し味や香りは、うすくはなりますが、出がらしにもう１回お湯を入れて5分くらい待つともう１度楽しめます。出がらしも栄養はあると言われていますので、丸ごと食べる方もいらっしゃいます。



そば茶漬け、そば茶ごはん、アイスクリームなどのデザートやお料理にふりかけたり、お酒と割っても楽しめます。
もちろん、国産の無農薬ですのでそのまま食べることもできますのでお菓子のように「カリッ　カリッ」とまるごと食べても大丈夫です。放射能の心配もない安心安全な九州大分県産だとも言われます。※あくまでご購入されたお客様個人の主観です。そば茶の飲み方の詳細はこちらへ

毎日飲み過ぎは副作用？

※当然ですが、蕎麦アレルギーの方は、絶対に飲まないようにされてください。



お蕎麦アレルギーではない方にとって、そば茶は毎日飲み過ぎても副作用はございません。ただし、度を越える飲み過ぎや食べ過ぎは、どんなお茶や食品でもお気を付けください。


福岡九州の100％蕎麦粉の十割手打ちそば専門店が厳選したそば茶をお楽しみください。

最後に、私たち販売店がメディアで紹介された実績と、福岡県内でご購入できる場所を以下でご紹介いたします。









お支払い方法に関するよくある質問は以下のページでご確認ください。



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